基本意思
面筋是一种由面粉制成的食材,通常具有黏性和弹性。
含面筋的古文
1、(行者云)师父,徒弟这两日正想豆腐面筋吃 哩------李寿卿《杂剧·月明和尚度柳翠》
2、闲时磨豆腐,闷后跚面筋------关汉卿《杂剧·刘夫人庆赏五侯宴》
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