销金锅

基本意思

销金锅是一个汉语词语，指的是在烹饪过程中，将食材放入热锅中煸炒，使其变得金黄色并散发出香味的过程。

含销金锅的古文

1、销金锅在，涌金门外，戗金船少欠西湖债------薛昂夫《【中吕】山坡羊_销金锅在，》

2、雪晴泛舟凭阑干，销金锅熔出烂银山------张可久《【双调】殿前欢_春晚怨春迟》

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