胾羹

基本意思

胾羹是一种传统的中式烹饪方法，指将多种食材切成小块，加入高汤或清水，煮至烂熟后加入调味料，最后用淀粉勾芡，制成浓稠的汤羹。

含胾羹的古文

1、牺尊将将，毛炰胾羹------佚名《閟宫》

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