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炖
基本意思
炖是一种烹饪方法,指将食材放入锅中,加入适量的水或汤,慢火煮至食材熟透,使其味道更加浓郁。
含炖的古文
1
、鹑之贲贲,天策
炖
炖
,火中成军,虢公其奔------
左丘明
《
宫之奇谏假道
》
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